柳瀬朝夫さんのそばがき碗

上の写真は数年前にmoyaisに入荷した小鹿田焼・柳瀬朝夫窯のそばがき碗です。 そばがき碗とはその名の通り、「そばがき」を食べるための器です。「そばがき」はそば粉とお湯を練り混ぜたお団子状のもの。生醤... Read More

伊勢・いろは窯の器

先日もやい工藝を訪ねた際、正面にいろは窯の器が並んでいました。 作り手は服部日出夫さん。 浜田庄司、河井寛次郎という民芸派巨匠に教えを受け、丹波立杭焼(兵庫県)の近代化に取り組み再興した奥田康博氏に1... Read More

小石原焼が入荷しました

久しぶりのブログ更新になってしまいました。 年明けなかなか入荷がなかったmoyaisですが、やちむんに続き小石原焼・太田哲三窯の器が入荷しましたのでご紹介します。 福岡県朝倉郡東峰村に窯を構える太田哲... Read More

タッカンマリ

夕食に韓国の「辛くない鍋」、タッカンマリを作りました。 日本の水炊きに似ている鍋で体がポカポカに温まります。 本来は鶏丸ごと一羽使うのですが、なかなか手にが入らないため今回はブツ切りを使うレシピで作... Read More

「つながる民藝」秘話・カフェ三三五五編

12月にスタートした、moyaisともやい工藝の共同企画「つながる民藝」は地元の人々に愛されるお店の料理を民藝の器にのせて撮影し、Instagramで投稿するという企画です。 「かかん」梶原店のオーナ... Read More

新年のもやい工藝

先日鎌倉もやい工藝に行き、年明けの店内を見てきました。 入り口には小鹿田焼がずらりと並んで出迎えてくれます。 正面の棚には力強い大皿も。ライトで反射してしまいましたが、実際はもっと落ち着いたいい色で... Read More

POMPON PANTRY

昨年6月に「お菓子と民藝」イベントを開催したケーキ屋さん「POMPON CAKES」の2号店である「POMPON PANTRY」が明日オープンします。 今日はプレオープンしているお店の様子を撮影してき... Read More

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。 先日moyaisの出荷を再開し、早速たくさんの方にご注文いただき感謝の気持ちでいっぱいです。 実はmoyaisは去年の今頃に比べ、商品が少ない状態です。年間で仕入れて... Read More

12月の入荷商品

12月moyaisオンラインショップに並んだ商品を鎌倉もやい工藝にて撮影してきました。 12月は久しぶりに沖縄・やちむんが入荷しました。点打ちのお皿や唐草模様の小皿などまだ在庫がございます。お店に並... Read More

「つながる民藝」秘話・うつわ選び編

今月はじまった「つながる民藝」は、地元の人々に愛されるお店の料理を民藝の器にのせて写真を撮り、Instagramで投稿するという企画です。 ほんの一瞬で通り過ぎてしまう写真ですが、公開されるまでは少し... Read More