タッカンマリ

夕食に韓国の「辛くない鍋」、タッカンマリを作りました。 日本の水炊きに似ている鍋で体がポカポカに温まります。 本来は鶏丸ごと一羽使うのですが、なかなか手にが入らないため今回はブツ切りを使うレシピで作... Read More

「つながる民藝」秘話・カフェ三三五五編

12月にスタートした、moyaisともやい工藝の共同企画「つながる民藝」は地元の人々に愛されるお店の料理を民藝の器にのせて撮影し、Instagramで投稿するという企画です。 「かかん」梶原店のオーナ... Read More

新年のもやい工藝

先日鎌倉もやい工藝に行き、年明けの店内を見てきました。 入り口には小鹿田焼がずらりと並んで出迎えてくれます。 正面の棚には力強い大皿も。ライトで反射してしまいましたが、実際はもっと落ち着いたいい色で... Read More

POMPON PANTRY

昨年6月に「お菓子と民藝」イベントを開催したケーキ屋さん「POMPON CAKES」の2号店である「POMPON PANTRY」が明日オープンします。 今日はプレオープンしているお店の様子を撮影してき... Read More

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。 先日moyaisの出荷を再開し、早速たくさんの方にご注文いただき感謝の気持ちでいっぱいです。 実はmoyaisは去年の今頃に比べ、商品が少ない状態です。年間で仕入れて... Read More

12月の入荷商品

12月moyaisオンラインショップに並んだ商品を鎌倉もやい工藝にて撮影してきました。 12月は久しぶりに沖縄・やちむんが入荷しました。点打ちのお皿や唐草模様の小皿などまだ在庫がございます。お店に並... Read More

「つながる民藝」秘話・うつわ選び編

今月はじまった「つながる民藝」は、地元の人々に愛されるお店の料理を民藝の器にのせて写真を撮り、Instagramで投稿するという企画です。 ほんの一瞬で通り過ぎてしまう写真ですが、公開されるまでは少し... Read More

手作りのお匙

先日アルミの板を伸ばしてお匙を作るワークショップに参加しました。 写真は完成したもの。 最初は一枚のアルミ板。まずアルミ板に鉛筆で自分の作りたい形を描き、金属用のハサミで切ります。簡単に切れると思っ... Read More

太田潤さんのガラスが入荷します

11月に工房を訪ねた様子をブログにも書きましたが、太田潤さんの手吹き硝子工房より注文していたガラスが届きました。届いた商品の写真は改めてご紹介しますが、今日は我が家で使っている潤さんのガラスをご紹介し... Read More

やちむんが届きました

沖縄・やちむんの器が届きましたので、ご紹介します。上の写真はフリーカップ。程よいサイズで何にでも使えそうです。 沖縄の伝統的な絵付けがとても上手な作り手さんによるものです。白い化粧土の美しいお皿がたく... Read More