タッカンマリ

夕食に韓国の「辛くない鍋」、タッカンマリを作りました。 日本の水炊きに似ている鍋で体がポカポカに温まります。 本来は鶏丸ごと一羽使うのですが、なかなか手にが入らないため今回はブツ切りを使うレシピで作... Read More

「つながる民藝」秘話・カフェ三三五五編

12月にスタートした、moyaisともやい工藝の共同企画「つながる民藝」は地元の人々に愛されるお店の料理を民藝の器にのせて撮影し、Instagramで投稿するという企画です。 「かかん」梶原店のオーナ... Read More

POMPON PANTRY

昨年6月に「お菓子と民藝」イベントを開催したケーキ屋さん「POMPON CAKES」の2号店である「POMPON PANTRY」が明日オープンします。 今日はプレオープンしているお店の様子を撮影してき... Read More

「つながる民藝」秘話・うつわ選び編

今月はじまった「つながる民藝」は、地元の人々に愛されるお店の料理を民藝の器にのせて写真を撮り、Instagramで投稿するという企画です。 ほんの一瞬で通り過ぎてしまう写真ですが、公開されるまでは少し... Read More

手作りのお匙

先日アルミの板を伸ばしてお匙を作るワークショップに参加しました。 写真は完成したもの。 最初は一枚のアルミ板。まずアルミ板に鉛筆で自分の作りたい形を描き、金属用のハサミで切ります。簡単に切れると思っ... Read More

太田潤さんのガラスが入荷します

11月に工房を訪ねた様子をブログにも書きましたが、太田潤さんの手吹き硝子工房より注文していたガラスが届きました。届いた商品の写真は改めてご紹介しますが、今日は我が家で使っている潤さんのガラスをご紹介し... Read More

残したいもの

moyaisオンラインショップの「moyaisについて」というページには、故 久野恵一さんからのメッセージと共に、moyaisの使命と理念が書かれています。 「手仕事文化の流れを持続させる。」 これが... Read More

つながる民藝 – Tsunagaru Mingei –

12月からmoyaisの新たな企画「つながる民藝 – Tsunagaru Mingei -」がはじまります。 「つながる民藝」は、ガイドブックで紹介されているようなスポットではなく、地元の... Read More

Good Morning Kamakura

「鎌倉市農協連即売所」通称「レンバイ」の並びにある「COBAKABA(コバカバ)」は、新鮮な野菜や炊きたてのご飯が食べられる小さな食堂。2006年に小林カバン店から家庭料理の日替食堂に生まれ変わりまし... Read More

和歌山の棕櫚箒

グラフィック社「民藝の教科書⑤ 手仕事いろいろ」に載っていた棕櫚の箒を初めて見たとき、「なんと美しい箒があるのだろう」とため息が出ました。 それを作っているのが同年代の女性であることも驚きでした。製作... Read More