季節のケーキ

「お菓子と民藝」イベントでお馴染み、鎌倉のケーキ屋さんPOMPONCAKESにケーキを買いに行きました。

行くたびに旬の果物のタルトやパイが並んでいます。

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ブルーベリーのタルトを宮内窯のお皿にのせました。真っ白の平皿はとても重宝します。現在は8寸皿と楕円皿のみですが、今後も入荷予定です。

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沖縄産パイナップルのタルトはやちむんの角皿に。とてもジューシーで甘いパイナップル。夏を感じます。

季節が巡るたびにどんな旬の果物が食べられるか、いつも楽しみです。
いつでもなんでも食べられるよりも、その季節だけに食べられるものを待つほうが、幸せを感じられますね。

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