湯町窯のエッグベーカー その2

今回はエッグベーカーを使ってお料理したときの様子をレポートさせていただきます。 最初はもちろんその名の通り卵を焼いてみます。 コンロにのせると不安定な場合は魚焼き用のアミなどにのせます。 火にかける... Read More

湯町窯のエッグベーカー その1

そのかたちの愛らしさと色の美しさ、実用性から湯町窯を代表する器となったエッグベーカーが再入荷しました。卵を割り入れ、そのまま火にかけるだけで、とてもおいしい目玉焼きができあがる優れもの。ベーコンや野菜... Read More

森山ロクロ工作所の茶托

品切れになっていました出雲・森山ロクロ工作所の茶托が入荷してきました。 鎌倉もやい工藝に通い始めたとき、この茶托でお茶を出していただくと「素敵だなあ」といつも眺めていました。通常は5枚1組で販売されて... Read More

出西窯の魅力

先日まで鎌倉・もやい工藝にて行われていた「あったか展」では山陰の窯のうつわがたくさん並びました。中でも興味をもったのは出西窯でした。 これまで出西窯というと人気があって、モダンで、デザインの要素が強い... Read More

moyaisのうつわご紹介 その1

先日もやい工藝にお邪魔し、moyaisでも取り扱いのある商品を撮影してきました。オンラインショップだけでは伝わりにくい部分もあるかと思いますので、なるべく色々な角度からお伝えできればと思います。 お店... Read More